Die Iguazú Wasserfälle oder "große Wasser" (Guaraní-Sprache) zählen neben den Niagara- und Victoriafällen zweifelsohne zu den atemberaubendsten Naturspektakeln der Erde. Ihre Höhe, ihre Kraft und ihr Getöse lassen den Besucher erschauern. Sie sind ein unvergessliches Erlebnis. Um die nicht nur bezüglich ihrer Höhe sondern auch ihrer Fläche immensen "Cataratas del Iguazu" wirklich genießen zu können, sollte man einen mehrtägigen Aufenthalt einplanen. Die Wasserfälle wurden zum ersten Mal 1541 von Alvarez Nuñez Cabeza de Vaca gesichtet, der via den heutigen Landweg vom Südatlantik kommend den heutigen brasilianischen Bundesstaat Santa Catalina durchquerte, um die paraguayische Hauptstadt Asunción zu erreichen. Von den enormen Fällen beeindruckt, nannte er sie "Saltos de Santa María", was aber später in "Cataratas del Iguazu" umbenannt wurde ("Grosse Wasser" in der Ureinwohner-Sprache). Die insgesamt 275 Wasserfälle dieses weit verzweigten Grenzflusses zwischen Argentinien und Brasilien mit seinen zahlreichen Flussinseln erreichen bis zu 72 m Höhe auf einer Gesamtfläche von 2,5 km. Man kann sie von der brasilianischen und der argentinischen Seite her betrachten. Einerseits kann man sich mit dem Schlauchboot bis an ihren Sockel heranwagen, anderseits können sie von ihrem oberen Ende aus bestaunt werden. Eine Menge verschlungener Pfade führen an die verschiedenen Wasserfälle heran. Der Parcours führt durch eine geschützte Fauna und Flora. Der Iguazú Nationalpark ist so dicht bewachsen wie der Dschungel des Amazonas und beheimatet Affen, Papageien und Schlangen. Aber auch Jaguare, Kaimane und Tapire sind hier zu finden. Es gibt mehr als 500 verschiedene Arten von Schmetterlingen und singende Vogelschwärme, die sich im Wassernebel vergnügen. Die Jagd dieser Tierarten wird durch eine Waldschutzpolizei unterbunden.